집에 해놓은 밥도 없고 밥짓기 귀찮아서 ㅠㅠ
어머님께서 만들어놓으신 도토리묵 가지고 묵국수를 만들어 봤습니다.
그리 어려울게 없는게 육수는 북어채 혹은 황태채랑 멸치, 다시마, 파, 양파 넣고 물이 끓으면 한 30분 정도 우려내고
김치는 묵은지로 잘게 썰어서 설탕 1티스푼, 참기름 1스푼, 참깨 있으시면 참깨도 조금 넣고 조물조물 무치고
묵은 그냥 먹기좋게 썰어서 그릇에 묵넣고 김치 얹고 김가루 뿌리고 육수 쏴악 뿌리면 끝!
칼로리는 둘째치더라도 맛이 깔끔하니까 속도 안더부룩하고 좋네요
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